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Festival de Esculturas de Hielo y Nieve en Brujas, Bélgica

Como cada año, este 21 de noviembre se inicia en la ciudad de Brujas, Bélgica;  el Festival de Hielo 2.008 que durará hasta el 11 de enero del 2.009.

Un maravilloso viaje a la fantasía, con obras realmente sorprendentes que atrapan tanto a niños como a adultos. Esta exposición, tiene lugar en la plaza de la estación de trenes, donde alrededor de 40 artistas internacionales  mostrarán su arte.

Los artistas, que dedican casi cuatro semanas para realizar las obras, se valen de sierras eléctricas, taladros, cinceles y planchas de vapor para esculpir las más de tres toneladas de hielo y de 400.000 kilogramos de nieve utilizados en toda la exposición. Existen diferentes clases de hielo, el natural y el industrial, cuya textura y color varía en función del contenido en aire y las esculturas pueden alcanzar de seis a ocho metros de altura.

La exposición de este año tiene una extensión de 1.200 metros cuadrados y una temperatura ambiente de cinco grados bajo cero. El Festival de Esculturas de Hielo y Nieve también cuenta con un bar de hielo donde todo se sirve frío.

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11.20

2008

Museo del Louvre en París

El Museo del Louvre es uno de los museos más importantes del mundo, alojado en el Palacio de Louvre en París, Francia. El Palacio nació en la Edad Media como un castillo, luego fue cambiando y ampliándose a lo largo de los siglos. La magnificencia de su arquitectura es tal, que también merece ser visitado por su esplendoroso diseño.

Su origen se remonta a la de una fortaleza del siglo XII, con ampliaciones renacentistas y otras más tardías. Uno de los lados mas interesantes es el que se recuesta sobre el río Sena, obra de Perrault, quien reflejó exteriormente a las Galerías de la Ribera y la de Apolo, considerada un verdadero ejemplo del Renacimiento en Francia. La fachada exterior del Patio Cuadrado, tampoco deja de impactarnos por su armonía, con enormes columnas alineadas en perfecto orden.

Una de las novedades  en su diseño y que por cierto fue muy discutida, es el conjunto de pirámides de metal y vidrio levantadas en 1.989 por el arquitecto chino Leoh Ming Pei. La mayor de ellas, ocupa el centro del Patio Napoleón, rodeada por otras cuatro mas pequeñas. Se puede acceder al palacio a través de la pirámide central lo cual nos va a permitir apreciar los cimientos del Louvre Medieval.

Éste gran palacio como tal no fue pensado desde la óptica museística, de ahí la necesidad de una adaptación contínua. La concentración de unas 55.000 obras de arte de variado tipo justifican la necesidad de reciclajes permanentes. Además de pinturas y esculturas se exhiben piezas de arqueología, joyas, numismática, muebles, usos y costumbres, trajes y miniatura.

Sus enormes dimensiones implican largos recorridos inabarcables en corto tiempo, por eso hay que ir sabiendo que no podremos visitar en un solo día todo lo que se expone en el museo, por tanto debemos planificar bien que sector nos gustaría visitar exactamente o cual de ellos nos falta por conocer, además, el Louvre dispone de infraestructura para poder almorzar sin tener que salir del museo.

Al vernos obligados a seleccionar las áreas a visitar en el Museo del Louvre, la pregunta seria ¿Qué áreas del Louvre podemos visitar?, ya que sabiendo esto iremos mas preparados. Entre ellas se destacan la dedicada a la pintura italiana que por ejemplo, abarca un recorrido de 300 metros. En este sector, Leonardo da Vinci constituye el atractivo principal con el celebre retrato de la “Mona Lisa”, complementan este gran tesoro “La Virgen de las Rosas” y “La Virgen con el Niño y Santa Ana”, aquí  sobre unos 1.850 m2 se conservan además, 177 obras entre pinturas y dibujos, incluida una magnífica “Crucifixión”, de Mantenga y “La Muerte de la Virgen” de Caravaggio.

De todas las corrientes de la pintura francesa, el Romanticismo es la favorita, con varias obras de los jefes de escuela Delacroix y Gericault. David, líder indiscutido del Neoclasicismo, está representado por enormes y complejas pinturas, en las que el tema histórico ocupa un lugar fundamental como en “La coronación de Napoleón I”, “El Juramento de los Horacios” y “La Batalla entre Sabinos y Romanos”. Entre otras escuelas extranjeras “La Parábola de los Ciegos” de Brueghel, “La Piedad” de Van der Goes, y “El Nacimiento de la Virgen” por Mauricio, todas ocupando un importante lugar.

El símbolo escultórico indiscutible sin dudas es “La Venus de Milo”, una gran escultura que rivaliza con la pintura y brilla en sus expresiones del Mundo Clásico. Menos famosas pero igualmente representativas, pueden considerarse al “Doríforo”, de Akameses, “Ares Borghese”, la “Venus Genitrix” y “El Gladiador Borghese”, entre otras muchas obras.

Además el museo alberga frisos y metopas del Partenón de Atenas y otras tantas procedentes del Santuario de Olimpia. También una gran obra que llama mucho la atención de los visitantes y es considerada como la misma expresión del Helenismo “La Victoria Alada de Samotracia”, ubicada en una privilegiada posición sobre un rellano entre tres escalinatas.

Otras de las exposiciones que maravillan a los turistas, son las antigüedades egipcias con el “Escriba Arrodillado” y el excelente bajorrelieve de “Seti I y la diosa Hathor”, la Sala de las Columnas y el busto de Amenofis IV.

También el Medio Oriente está presente en el Museo del Louvre, con el “Código de Hammurabi”, los capiteles del Palacio de Darío en Susa, los frisos de Arqueros y Leones, los gigantescos Toros Alados de la cultura Asiria, todos ellos creando un magnífico ambiente cultural, digno de visitar.

fotos Santivalladolid

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11.19

2008

Las Catacumbas de París: un viaje al mas allá

París, al igual que otras ciudades europeas nos ofrece una gran variedad de atractivos y espacios culturales y que atraen a millones de turistas al año. Pero la Ciudad de la Luz, tambien posee su parte tenebrosa, recomendable para aquellos viajeros que buscan emociones fuertes, que les atrae lo macabro y extraño. Se trata de las Catacumbas de París, un osario creado a finales del siglo XVIII, con los huesos de unos 6 millones de parisinos provenientes de varios cementerios.

Fue en 1780, cuando se cerró el cementerio de los Santos Inocentes, uno de los más importantes de París en el barrio de Les Halles, porque éste estaba tan lleno que casi no se podía respirar y se corría el riesgo de poner en peligro la salud de la población. Entonces decidieron trasladar los restos óseos a las canteras de piedra que hoy son las Catacumbas.

Durante 15 meses, los carruajes iban y venían con los restos de millones de personas, cruzando la ciudad durante la noche y colocándolos en forma de muralla con una placa identificando la procedencia de los restos y pequeños altares con epitafios en latín que adornan el camino. Este tipo de traslados de restos humanos continuaron hasta la década de 1870, llegando a acumular en las catacumbas los restos de seis millones de parisienses.

Las galerías subterráneas tienen más de 300km, pero sólo esta abierto al público un recorrido de un kilómetro y medio. Creo que esto es mas que suficiente para pasar un rato de miedo, teniendo en cuando que a cada paso nos están observando siniestras calaveras, con mandíbulas desencajadas que se extienden a lo largo de estos pasadizos subterráneos creando un ambiente bastante macabro por cierto.

Y como en todo este tipo de lugares donde siempre se desarrollan historias de fantasmas a su alrededor, las Catacumbas de París, también tiene la suya. Es así que circula el rumor de que deambula por las catacumbas el fantasma de una dama vestida de blanco, y que de vez en cuando se le aparece a aquel turista que se separa del grupo guiado, en fin…

Pero lo cierto, es que se recomienda realizar el recorrido siempre acompañado por un guía, puesto que es muy fácil perderse. Aunque hay placas que nos muestran bajo qué calle nos encontramos, es muy fácil desorientarnos en los túneles porque tienen un sistema bastante complejo, con pasadizos demasiado estrechos y bajos, algunos de los cuales llegan a inundarse fácilmente.

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11.19

2008

Sobre la gastronomía catalana

La cocina catalana, mediterránea por excelencia, se basa en una gran variedad de productos tanto del mar como de la montaña y la huerta. Donde el aceite de oliva, las verduras y las hortalizas, las frutas, el pescado y el marisco frescos, el bacalao, las legumbres, los frutos secos, el cerdo, las hierbas aromáticas, y la repostería muy variada son los elementos fundamentales de la dieta catalana. Podemos decir que el conjunto de la cocina catalana, es un crisol histórico de elementos de otras cocinas que se unen a una sólida base de raíces puramente catalanas.

Cataluña ha sido y es una tierra donde su gente sigue manteniendo viva tanto su lengua y tradiciones propias, forjadas en el devenir histórico. Su identidad trasciende a todo el plano cultural y, por tanto, se extiende también al ámbito culinario. Es por ello que la cocina catalana está repleta de particularidades concretas configurándola como una cocina con personalidad propia, rellena de historia.

Cataluña goza de una geografía muy variada, lo que dota a su cocina de una variedad extraordinaria de productos, que tiene su base y fundamento tanto en la cocina rural, hoy bastante extinguida, cuyo rasgo principal era el uso de la manteca de cerdo, que coexistía con el aceite de oliva, y la cocina de litoral, en auge. A ello se añade la gracia provenzal con el uso de hierbas aromáticas como el tomillo, el romero, la mejorana, la hierbabuena, ajedrea, menta. También el barroquismo de la cocina valenciana y los platos aragoneses ejercen influencia sobre ella y la enriquecen.

El desarrollo de la cocina catalana tal como la conocemos hoy, tiene su base más reciente en la Edad Media. Se extendió de la mano de los condes de Barcelona y reyes de Aragón que conquistaron Sicilia, Nápoles y gobernaron durante años Atenas. Por una parte, debemos hablar de la mezcla de dulce y salado. En Cataluña, existen ejemplos muy claros de esta tendencia a unir lo dulce y lo salado en un mismo plato, los cuales se remontan a unos cuantos siglos atrás. Entre ellos encontramos el “relleno del Ampurdán y del Maresme”, que consiste en servir melocotones, peras o manzanas vaciadas y rellenas de carne picada. Sin embargo, la aparición del chocolate en el siglo XVIII origina que esta tendencia se agudice, elaborándose con chocolate la langosta catalana, los pulpos estofados con patatas y cebollitas, las perdices y liebres y un sinfín de otros manjares.

En cuanto a las salsas y condimentaciones básicas, son típicamente catalanas el sofrito, la samfaina, la picada y el alioli (“all i oli” en catalán); salsas estrella en la cocina catalana con las que los chefs más reconocidos han experimentado, consiguiendo innovaciones de una creatividad espectacular. La cocina catalana en su configuración recibió toques de influencia de otros territorios que la rodean, pero más adelante, con vida propia, se sometió a la italianización y a los influjos de los cánones de la cocina francesa.

La italianización se produjo sobretodo en los siglos XVIII y XIX por parte de la cocina burguesa barcelonesa y luego catalana y fruto de ella se puede ver los canelones o su versión del arroz a la milanesa. De la cocina francesa, la cocina catalana adoptó la exquisitez y el refinamiento de su restauración.

Por otra parte, merecen una atención especial la diversidad de sus vinos y cavas de gran calidad de la que gozan sus mesas. Como vinos de El Priorat, del Penedès, de Alella, etc, muy elaborados a partir de una mezcla especial de las uvas más tradicionales como las Peralada, Samsó y Garró, propias de la viña catalana, y con el resultado de su unión con aquéllas reconocidas internacionalmente como Carbernet Sauvignon, Chardonnay, etc. La calidad de estos productos y el modo de combinarlos hacen que ésta sea una cocina rica y sana, simple y variada, natural y refinada, sencilla y diversificada, moderna y tradicional, de gustos suaves y contrastados, apetitosa y sugerente.

foto Wikipedia

Vía: Mucho Gusto

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Turismo en Barcelona

Panorámica de la ciudad: foto Lutor44

Dueña de un ambiente distintivamente mediterráneo, la ciudad de Barcelona  capital de la Comunidad de Cataluña en España, es sin dudas un destino privilegiado por su clima, la gran variedad de atractivos que posee, donde podemos realizar desde paseos culturales, recorrer sus distintos barrios, sus parques, playas, realizar paseos en bicicleta tanto de día como de noche, disfrutar de la cocina catalana, y los bares de tapas que seducen a aquellos paladares más exquisitos, mientras la vida nocturna y la música se mantienen a la vanguardia. Su revitalización para los Juegos Olímpicos de 1992 hizo de Barcelona un  lugar más que interesante para visitar.

Barcelona fue fundada por los griegos y su planificación está dispuesta sobre varios sectores, entre ellos el antiguo Barrio Gótico, el moderno Ensanche y varias alturas que le sirven de puntos panorámicos, como el Montjuich, Tibidabo y Vallvidrera, desde donde podremos tener una increíble vista de toda la ciudad.

Muy renombrado, el Barrio Gótico contiene un sinnúmero de testimonios de la historia de la ciudad, en el se eleva La Catedral de Santa Eulalia, y es la catedral gótica de Barcelona. Su interior que sorprende verdaderamente a los visitantes, es bastante oscuro, pero el ábside recibe la luz directa y refulge como principal atractivo. Su construcción fue iniciada en el siglo XIII, utilizándose los principios del Gótico Catalán, y finalizada en el siglo XV, pero su fachada y aguja central son más modernas, del siglo XIX. En la Cripta se conservan los restos de Santa Eulalia contenidos en un sarcófago que es una obra de la escuela Pisana. El Altar Mayor y la sillería del coro son del siglo XV y están realizados en madera, sus finas tallas góticas son acordes a la arquitectura del templo.

Arco de Triunfo de Barcelona: foto Klaus Dolle

El Barrio Gótico, pese a su nombre, también conserva elementos patrimoniales anteriores, como los de origen romano y las estructuras predominantes responden al periodo comprendido entre los siglos XIII y el XVI; así el Palacio Real Mayor, ubicado frente a uno de los laterales de la catedral, contiene una de las mejores colecciones de escultura desde el siglo X hasta el XX. Por su parte, el Palacio de la Diputación o de la Generalitat, ocupa un predio de considerables dimensiones; es de planta irregular, la fachada que asoma a la Plaza de San Jaime data del siglo XVIII, la de la calle del Obispo es gótico-flamígera del siglo XV, con un elegante arco balcón de tres aberturas que la une al palacio, estableciendo un puente con las Casas del Canónigo. Un gran medallón con los relieves evocativos de San Jorge decora el muro. A su vez la capilla homónima posee fachada flamígera y determina un espacio abierto conocido como Patio de los Naranjos. El celebre Salón Dorado contiene la colección de retratos de los reyes catalanes.

Con respecto al Ayuntamiento, su primitiva fachada fue sustituida por la actual neoclásica; pero lo que se conservó con sus caracteres prístinos y es considerada ejemplo típico del Gótico Civil Catalán; es la pared que enfrenta a la calle de la Ciudad. En el interior sorprende el majestuoso Salón del Ciento, con sus grandes arcos torales que dividen la bóveda decorada, donde la luz ingresa por una serie de rosetones ubicados en lo alto de los muros, y sobre la pared frontal, aparece majestuoso el escudo de armas del Condado. Realmente escenográfica, la Plaza del Rey, esta casi embutida entre altas paredes.

Vista panorámica: Lutor44

El Palacio Real Mayor se relaciona a su vez con la Capilla de Santa Agueda, de estilo gótico. El Salón de los Paramentos nos da la sensación de ser muy grande, debido a los enormes arcos de medio punto que datan del siglo XIV; fue en éste lugar donde Colón entregó a los Reyes Católicos las pruebas del descubrimiento.

A partir de la Plaza de Cataluña nacen Las Ramblas, famoso paseo público tradicional de Barcelona. Sobre éstas se encuentra el Real Teatro del Liceo; el primer teatro lírico de España. El Museo de la Cataluña, funciona en Palacio Nacional; el cual fue construido al igual que las grandes avenidas parquizadas y fuentes luminosas, para la Exposición Internacional de 1.929. En el museo se expone una importante colección de arte románico y gótico; destacándose en particular la pintura románica mural, verdadera muestra de originales provenientes de varias iglesias y monasterios de la región.

Impregnado de tipismo, el Pueblo Espanyol de Montjuich, es una reconstrucción perfecta de varios pueblos, calles y plazas de todas las regiones de España. La cumbre del Montjuich coronada por el Castillo, domina al puerto y nos permite admirar desde sus murallas la ciudad entera.

Sobre el Muelle Atarazanas frente a la Plaza de la Puerta de la Paz, donde concluyen las Ramblas, la columna coronada con la estatua de Colón, enfrenta a la Dársena Nacional. Aquí se encontraba la réplica exacta de la Carabela Santa Maria, desaparecida luego de un incendio. Muy cerca, el Museo Marítimo o de las Atarazanas Reales, ofrece una importante colección de diversas embarcaciones de época, en particular la obra de Antonio Gaudí.

Entre los grandes espacios verdes de Barcelona, el Parque de la Ciudadela se enriquece con una serie  de esculturas firmadas por el autor. Éstas reflejan seres enraizados en la concepción medieval, como lo expresan  los desafiantes grifos que asoman sobre una de las fuentes de gran valor por ser receptora de la cascada artificial, singular monumento de índole arquitectónico-escultórica.

Caso Batlo: foto Ozzyfalco

Hacia el norte del centro histórico de Barcelona, encontramos la Casa Batlo, ubicada a poca distancia de la gran Avenida de los Catalanes, donde se refleja el gusto de Gaudi por las grandes refacciones. Varios elementos decorativos como el uso de cristales coloridos y formas superpuestas, semejantes a irregulares organismos, otorgan al exterior un aspecto sumamente original. La irregularidad general de los diseños domina a su vez en los interiores, algunas bóvedas semejan las formas de los caracoles y desaparece la definición separatoria de los muros y el techo. El maestro también utilizo coberturas integras de azulejos combinándolas en tal forma y textura, que definen verdaderos diseños únicos como en el caso del Patio de los Azulejos Azules.

No muy lejos, el recorrido incluye a La Pedrera, oficialmente Casa Miló, construida entre 1.906 y 1.910. Ésta tiene como rasgo sobresaliente un vuelco del arquitecto a las formas tan caras de Borromini y Guarini, de esta manera una sucesión de líneas curvas dominan los cuatro pisos de tan singular construcción. El coronamiento muestra singulares protuberancias similares a copetes de crema, recubiertos con azulejo partido. El exterior del edificio da la sensación de una estructura curvilínea comenzando a derretirse.

La ciudad de Barcelona también es un destino donde podemos disfrutar de sus bellos parques, entre ellos el más visitado por el turismo; el Parque Güell, una gran obra que surgió de la idea del comerciante E. Güell, de convertir el área del Monte Pelado en una zona parquizada habitable y vendible. Gaudí  respeto la morfología natural y a partir de ella trazó con su originalísimo talento, una serie de senderos curvilíneos acompañados de escalinatas niveladoras. Donde materiales comunes y de poco costo no alteraron el habitual impulso creador del maestro, que abarca desde el colorido recubrimiento de los famosos bancos,  hasta incluir el llamado Teatro Griego y el Pórtico de las Columnas.

Aunque el Palacio Güell ubicado en el centro histórico de Barcelona fuese declarado Patrimonio de la Humanidad en merito a su estructura interna; el monumento mas espectacular del maestro y que abarco prácticamente la mitad de su vida, es sin dudas el Templo Expiatorio de la Sagrada Familia, que dado su significado se lo llama comúnmente la “Segunda Catedral”. La Sagrada Familia significa uno de los monumentos mas célebres, sino el mas representativo entre todos aquellos producidos en las primeras décadas del siglo XX.

Playa: foto MsN

Por supuesto que Barcelona posee muchos mas atractivos para conocer, los que nombré son sólo algunos de ellos y que se destacan; además, cuenta gran variedad de importantes restaurantes, bares, comercios, un buen servicio de transporte para todos los bolsillos, una gran infraestructura hotelera y demás servicios que benefician el turismo en Barcelona.

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