Sobre la gastronomía de Panamá
La gastronomía panameña es una cocina variada, rica y exótica, influenciada por las culturas amerindia, hispana, afroamericana, entre otras, donde se destacan productos como el pescado y mariscos, (mejillones, salmón, camarones, pulpos, langosta, centollo, etc). Entre los pescados frescos muy utilizados se encuentra la guabina y la corvina, que son preparados especialmente a la caribeña, [...]








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